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MENU DAL
LUNEDÌ AL VENERDÌ PROPONIAMO A MEZZOGIORNO
MENU‘ A PREZZO FISSO
€ 8.50 (L. 16.458)
VON MONTAG BIS
FREITAG
EMPFEHLEN WIR IHNEN UNSER MITTAGESSEN MENU ZU € 8.50 (L.
16.458)
Per
i conti divisi si prega di avvisare il cameriere. In Italien
ist es im Allgemeinen üblich, pro Tisch
1 Rechnung zu erstellen. Wünschen
Sie jedoch eine separate Abrechnung, bitten wir
Sie dies bei der Bestellung anzugeben. MENU’ DEGUSTAZIONE 1 DEGUSTATIONS-MENU
1 Antipasto dello Chef: Fisch-Vorspeise: insalata di mare Meeresfrüchte-Salat cozze, olio e limone Miesmuscheln,
Öl und Zitrone polpa di granchio Krebsfleisch salmone marinato Lachs
mariniert alici marinate Sardellen
mariniert pesce persico in salsa verde Barschfilet an grüner Sauce carpione Kleinfische
in Essigsauce ********** ********** riso ai frutti di mare Risotto
mit Meeresfrüchten tagliolini al salmone Bandnudeln
mit Lachssauce ********** ********** pesce spada alla
griglia Schwertfisch
vom Grill o oder fritto misto gemischte
Fischsorten gebacken ********** ********** patate fritte Pommes
frites ********** ********** dolce a scelta Dessert
nach Wahl ********** ********** prezzo: € 25.00
(L. 48'407) Preis: € 25.00 (L. 48'407) MENU’ DEGUSTAZIONE 2 DEGUSTATIONS-MENU
2 Antipasto del Lago: Fisch-Vorspeise
vom See: missoltino Trockenfisch
vom Comersee carpione Kleinfische
in Essigsauce trota salmonata marinata marinierte
Lachsforelle pesce persico in salsa verde Barschfilet an grüner Sauce ********** ********** risotto con filetto di pesce persico Risotto mit Barschfilet o oder ravioli di lago con bottarga di luccio Ravioli mit Fischfüllung und geriebenen
Hechteiern ********** ********** lavarello burro e salvia Felchen
vom Comersee mit Butter und Salbei o oder fritto misto di lago gemischte
Seefische frittiert ********** ********** patate fritte Pommes
frites ********** ********** dolce a scelta Dessert
nach Wahl ********** ********** prezzo: € 25.00
(L. 48'407) Preis:
€ 25.00 (L.
48'407) ANTIPASTI * VORSPEISEN *
Ostriche *
Austern * pro
Stück € 2.00 (L. 3'873) Cappesante gratinate
* Jakobsmuscheln gratiniert * pro
Stück € 2.00 (L. 3'873) Missoltini
del Lario * Trockenfisch
vom Comersee * pro
Stück € 2.00 (L. 3'873) Alborelle in carpione
* Kleinfische vom Comersee Cozze
gratinate * Miesmuscheln
gratiniert * € 5.00 (L. 9’681) Alici
marinate * Sardellen
mariniert * € 5.00 (L. 9’681) Lavarello in agrodolce * Felchen mit in Essig eingelegtem Gemüse * € 5.00 (L. 9’681) Antipasto del lago * gemischte Fisch-Vorspeise vom See * € 9.00 (L. 17’427) Caprese
*
Mozzarella, Tomaten und Basilikum * € 5.00 (L. 9’681) Affettato misto di selvaggina
* gemischter Wildbret-Aufschnitt * € 10.00 (L. 19’363) Petto
d’ oca affumicato *
geräucherte Gänsebrust * € 10.00 (L. 19’363) Prosciutto
di Parma * Parmaschinken
* € 5.00 (L. 9’681) Prosciutto
e melone * Parmaschinken
und Melone * € 9.00 (L. 17’427) Affetato misto
* gemischter Aufschnitt * € 6.50 (L. 12’586) Bresaola
della Valtellina *
Trockenfleisch aus dem Veltlin * € 6.50 (L. 12’586) Trota
salmonata marinata *
marinierte Lachsforelle * € 5.00 (L. 9’681) Pesce
persico in salsa verde *
Barschfilet an grüner Sauce * € 6.00 (L. 11’618) Insalata
di mare *
Meeresfrüchte-Salat * € 7.00 (L. 13’554) Gamberetti
e rucola * Krabben mit
Rucola-Salat * € 9.00 (L. 17’427) Carpaccio
rucola e grana * rohe
Rindsfiletscheiben in Olivenöl, Rucola
und Parmesan * € 10.00 (L. 19’363) Pesce
spada affumicato *
geräucherter Schwertfisch * € 10.00 (L. 19’363) Salmone
affumicato * geräucherter
Lachs * € 10.00 (L. 19’363) Cocktail
di gamberetti *
Krabben-Cocktail * € 9.00 (L. 17’427) Carpaccio
di pesce spada e salmone *Carpaccio
vom Schwertfisch und Lachs* € 10.00 (L. 19’363) Carpaccio
di piovra * Carpaccio vom
Tintenfisch * € 11.00 (L. 21’299) Antipasto dello chef
* gemischte Fisch-Vorspeisen * € 11.00 (L. 21’299) Antipasto
di pesce gratinato *
gemischte Fisch-Vorspeisen gratiniert * € 11.00 (L. 21’299) UNSERE
SPEISEN KÖNNEN JE
NACH SAISON FRISCH ODER
TIEFGEFROREN SEIN
PRIMI PIATTI
* TEIGWAREN UND REIS *
Lasagne * Lasagne * € 5.50 (L. 10’650) Gnocchetti
della casa gratinati *
Gnocchi des Hauses gratiniert * € 5.50 (L. 10’650) Gnocchi
alla vodka * Gnocchi in
Sahne und Wodka-Sauce * € 5.50 (L. 10’650) Risotto
alla parmigiana * Risotto mit
Parmesan * € 5.50 (L. 10’650) Risotto
alla milanese * Risotto auf
Mailänder Art mit Safran * € 5.50 (L. 10’650) Risotto
ai funghi porcini *
Risotto mit Steinpilzen * € 7.50 (L. 14’522) Risotto
con filetto di pesce persico *
Risotto mit Barschfilet * € 11.00 (L. 21’299) Risotto
ai frutti di mare *
Risotto mit Meeresfrüchten * € 7.50 (L. 14’522) Penne
all’ arrabbiata *
Penne mit scharfer Tomatensauce * € 5.50 (L. 10’650) Penne
al ragù *Penne mit
Fleischsauce * € 5.50 (L. 10’650) Spaghetti
alla carbonara * Spaghetti „carbonara„ mit Eiern und Speck * € 5.50 (L. 10’650) Spaghetti
aglio, olio e peperoncino *
Spaghetti mit Knoblauch, Öl Spaghetti
alle vongole * Spaghetti mit
Venusmuscheln * € 7.50 (L. 14’522) Spaghetti
ai frutti di mare *
Spaghetti mit Meeresfrüchten * € 7.50 (L. 14’522) Pappardelle „LA BAIA„
* Breitnudeln mit Sahne, Schinken, Spargeln
und Steinpilzen * € 5.50 (L. 10’650) Pappardelle
ai funghi porcini *
Breitnudeln mit Steinpilzen * € 7.50 (L. 14’522) Tagliolini
neri mele e gamberetti *
schwarze Bandnudeln mit Äpfeln und Krabben € 11.00 (L. 21’299) Tagliolini
neri con involtini di gamberoni *
Riesengarnelen umwickelt mit Schwertfisch auf schwarzen Bandnudeln * € 11.00 (L. 21’299) Tagliolini
al salmone * Bandnudeln mit
Lachssauce * € 7.50 (L. 14’522) Tagliolini
con scampi * Bandnudeln
mit Scampis * € 11.00 (L. 21’299) Tagliolini
all’ astice * Bandnudeln
mit Hummer * € 14.00 (L. 27’108) Ravioli
di magro burro e salvia *
Ravioli mit Spinat und Ricotta, Ravioli
di magro panna e prosciutto *
Ravioli mit Sahne und Schinken * € 7.50 (L. 14’522) Ravioli
di lago con bottarga di luccio *Ravioli mit Seefisch und Hechteierbrösel* € 7.50 (L. 14’522) Pizzoccheri valtellinesi
* Buchweizennudeln mit Spinat, Kartoffeln und Käse * € 7.50 (L. 14’522) Minestrone * Gemüsesuppe * € 5.50 (L. 10’650) BANDNUDELN, BREITNUDELN, GNOCCHI UND
RAVIOLI SIND VON UNS HAUSGEMACHT LE CARNI * DIE FLEISCHKARTE *
Paillard
di vitello alla griglia *
Kalbssteak vom Grill * € 8.50 (L. 16’458) Costolette
di agnello * Lammkoteletts
* € 10.00 (L. 19’363) Scaloppine
di vitello al vino bianco *
Kalbsschnitzel in Weissweinsauce * € 8.50 (L. 16’458) Scaloppine
di vitello al limone *
Kalbsschnitzel in Zitronensauce * € 8.50 (L. 16’458) Scaloppine
di vitello ai funghi porcini *
Kalbsschnitzel mit Steinpilzen * € 11.00 (L. 21’299) Cotoletta
alla milanese *
Wienerschnitzel * € 10.00 (L. 19’363) Nodino
burro e salvia * Kalbskotelett
mit Butter und Salbei * € 10.00 (L. 19’363) Nodino
alla griglia * Kalbskotelett
vom Grill * € 10.00 (L. 19’363) Entrecote
ai ferri * Rumpsteak vom
Grill * € 11.00 (L. 21’299) Entrecote
ai funghi porcini *
Rumpsteak mit Steinpilzen * € 12.50 (L. 24’203) Tagliata
alla piastra per 2 persone *
feingeschnittene Filetscheiben Chateaubriand
(per due persone) *
Chateaubriand (für 2 Personen) * € 28.00 (L. 54’216) Fondue
Bourgignonne (per due persone) *
Fondue bourgignonne (für 2 Personen) * € 28.00 (L. 54’216) Filetto
ai ferri * Filetsteak
vom Grill * € 13.00 (L. 25’172) Filetto
al pepe verde * Filetsteak in
grüner Pfeffersauce * € 13.00 (L. 25’172) Filetto
alla Voronoff * Filetsteak
„Voronoff„ * € 13.00 (L. 25’172) Grigliata
di carni mista * gemischte
Fleischsorten vom Grill * € 15.00 (L. 29’044) LA CARTA DEI PESCI * DIE FISCHKARTE *
Cozze
alla marinara * Miesmuscheln in
Weisswein * € 9.00 (L. 17’426) Calamari
fritti * fritierte
Tintenfische * € 9.00 (L. 17’426) Zuppetta
di vongole *
Venusmuschelsuppe * € 10.00 (L. 19’363) Alborelle fritte
* Kleinfische vom Comersee fritiert * € 8.00 (L. 15’490) Pesce
persico burro e salvia *
Barschfilet mit Butter und Salbei * € 10-00 (L. 19’363) Lavarello burro e salvia * Felchen vom Comersee mit Butter und Salbei * € |